読者の皆さん、はじめまして！&BAR運営事務局の友石です。
この度は、BARを愛するみなさんへ、もっとBARを好きになってもらうために、都内最大級のBAR情報を掲載したBAR検索サイト
「&BAR~あなたとBARを繋ぐサイト~」をリリースいたしました。
「居酒屋よりBARで飲むことの方が好き」「常連だ！と言えるBARが何店舗かある」「まったりお酒と会話を愉しむあの空間が好き」
そんなBAR上級者のあなたに新しいBARと出会えるようなBAR情報をご紹介します。
今回は&BAR運営事務局がピックアップした、ぜひ一度は行って欲しい至高のBARを3店舗まとめました。
記念すべき1店舗目にご紹介するBARは、JR山手線新橋駅(出入り口1)を出て、徒歩2分のところにあるBAR Anchor&Rudder (アンカー＆ラダー)さん。
新橋駅から近いので、1軒目の帰り際にふらっと寄ることができる好立地。
趣のあるBARの入り口。扉をあければ、素敵なカウンターとマスターがいらっしゃいます。
なんとこちらのBARは、ヴィンテージウイスキー等を合わせ300種類あり！たくさんのメニューがあって、どれを選ぶか悩んでしまいます。
でもBARに行き慣れた人にとっては、新しいカクテルと出会える良い機会になるかもしれませんね。
お店に行った人の口コミには、「マスターのオススメにお任せしてアルコールと時間を楽しんだ」という内容も...！
軽く飲んだ後に、ちょっと落ち着いて飲みたくなり行って来ました Destinyでタイムの香りを楽しみながらシーバスを！ その後は、マスターのオススメにお任せしてアルコールと時間を楽しんで来ました 落ち着ける空間です
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店長の濱崎さんは、「フルーツカクテルや珍しいウイスキー等堪能していただける隠れ家バーです。」とコメント。
喧騒離れ、落ち着いた場所で一杯飲みたい方にぜひおすすめです。
BAR Anchor&Rudder
フルーツカクテルや珍しいウイスキーが堪能できる隠れ家バー
2店舗目にご紹介するBARは、京浜東北線大井町駅を出て、徒歩3分のところにあるCocktail&Wine KIYOMIさん。
こちらも1店舗目のBARと同様、駅から近いため、長居してしまっても安心です。
ビル内入り口には、BARの素敵な看板もあり、広いカウンターがあることが外からでもわかりますね。
看板
メニューにはたくさんのカクテルがずらり。カクテルは全国大会入賞作品多数有るんだとか。
お気に入りのカクテルを選ぶのもよし、マスターに任せるもよし、まだ出会ったことがないカクテルがあることは間違いなし。
お店に行った人の口コミには、「50年以上続く老舗バー」というコメントも。長くお客様に愛されているBARのようです。
大井町で50年以上続く老舗バー。 オーナーは伝説のバーテンダーらしいっす。 ビル2階の店内はカウンター20席程度とテーブルが4つくらいあり、ゆったりとしたとても心地の良い空間。 お通しもスナック的なものではなくプチクリームスープとぶどうが出てきたりします。 本題のお酒もすんごい種類あります…メニューに書かれているだけでも選ぶのに迷ってしまいますが、何かお気に入りの銘柄があれば言ってみるとサクッと出てきたりします。 カクテルも美味しいですよ〜 いろんな賞も取られているらしいです。 季節のフルーツをベースにサッパリとしたの…とか言うと作ってくれますよ。 大きな声で会話されているお客様はほとんどいませんので、静かにゆっくりと過ごしたい時には是非。
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マスターからは、「世界の洋酒が500種以上、ワイン・カクテルを提供。カウンターは18席あります。」とコメント。
老舗のBARの空間と、そこで味わうカクテルの味は、格別です。
Cocktail&Wine KIYOMI
世界の洋酒が500種以上、ワイン・カクテルを提供。カウンターは18席あります。
3.世界一になったバーテンダーが在籍する「BAR ガスライト EVE」
3店舗にご紹介するBARは、BARという響きが良く似合う銀座に位置するBAR ガスライト EVEさん。
BARガスライトEVEと同様に同じエリアには、BAR ガスライト銀座店、他に四谷店、本店は霞が関にあります。
こちらのBAR ガスライト EVEには、女性バーテンダーが多いとのこと。
メニューの左右に見えるのは、オリジナルカクテルの名称。よく見ればカクテル名の下に参加した大会名とその結果も記載されています。
そしてほとんどが好成績...！これはどれか１ついただかないと、帰れません。
「世界一を獲得した高知ご出身の女性バーテンダーがチーフバーテンダー」という口コミも。
世界一を獲得した高知ご出身の女性バーテンダーがチーフバーテンダー。 かつては女性バーテンダー三名でお店を固めていましたが今は男性のバーテンダーも一名加わっています。 老舗バーのガスライトの看板を背負うだけあってカクテルほ隙なく美味しく、モルトウィスキーの品揃えも一級品。 高知をはじめ全国の果物を使ったフルーツカクテルはかなりオススメです。 また、愛情こもったフード類も充実してます。 この界隈はバーの名店が多いのですがバー巡りの一軒に加えてます。
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オーナーさんからの一言は、「お気軽にお待ちしております。」とのこと。
お言葉に甘えて、お気軽に世界一のカクテルを堪能してみてはいかがでしょうか。
BAR ガスライト EVE
お気軽にお待ちしております。
今回は3店舗のご紹介でしたが、いかがでしたでしょうか。「もう既に知っていたよ！」「あのBARも至高だ！」
というご意見をお持ちの方はやはりBAR上級者です！
私たち&BAR運営事務局は、BAR上級者の方のご意見を多く取り入れていき、BAR情報だけでなくBAR文化をもっと広めていきたいと思っています。
本サイトはそんな想いをのせていきつつ、今スタートラインにたったばかりですが、他にも様々な企画を作っていきますので、よろしくお願いします！
※本記事でご紹介したBARの営業時間はお店へお問い合わせの上、ご確認ください。